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    • コーンのバターじょうゆ

      生のトウモロコシは甘みが強く、ビタミン、ミネラルが豊富です!

      所要時間:15分
    • 材料(4人分)

    • トウモロコシ…2本
    • 塩…大さじ 1
    • バター…15g
    • しょうゆ…小さじ 2
    • 作り方

    • 生トウモロコシは外皮をむく。

      生トウモロコシは外皮をむく。
    • たっぷりの熱湯に塩を加え、トウモロコシを入れる。再び煮たったら5~6分ゆで、ザルに上げて冷ます。長さを半分に切る。

      たっぷりの熱湯に塩を加え、トウモロコシを入れる。再び煮たったら5~6分ゆで、ザルに上げて冷ます。長さを半分に切る。
    • フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶け出したら(1)のトウモロコシを転がしながら焼く。焼き色がついたらしょうゆを加え、全体にからめて器に盛る。

      フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶け出したら(1)のトウモロコシを転がしながら焼く。焼き色がついたらしょうゆを加え、全体にからめて器に盛る。

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