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    • 柿モッツァレラ

      デザートのような前菜です。冷えた白ワインにもよく合います。

      所要時間:5分
    • 材料(2人分)

    • 柿…1個
    • モッツァレラチーズ…1/2個
    • EVオリーブ油…大さじ 1
    • ミントの葉…適量
    • 作り方

    • 柿は皮をむき、食べやすい大きさに切って器に盛り、モッツァレラチーズを手でちぎってのせ、EVオリーブ油をかけ、ミントの葉を飾る。

      柿は皮をむき、食べやすい大きさに切って器に盛り、モッツァレラチーズを手でちぎってのせ、EVオリーブ油をかけ、ミントの葉を飾る。

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